Masina de tenderizat carne electrica profesionala

Cod produs: BKBES450
427 € + TVA
299 € + TVA

Plata se face in lei, la cursul BNR din ziua facturarii

Finalizeaza comanda pe magazinul nostru online direca.ro

Structura: otel inoxidabil
Alimentare: 230V
Putere: 450W
Viteză cuțit 75 rpm
Role pentru vită și porc incluse
Dimensiune maximă bucată de carne: 125 mm latime, 25mm grosime
Dimensiuni: 440x180x(H)420 mm
Greutate: 20 Kg

Descrierea produsului

Masina de tenderizat carne electrica profesionala cu structura solida din otel inoxidabil.
Prevazut cu 2 role, fiecare avand 27 de cutite din otel inoxidabil.
Prevazut cu 4 picioare din cauciuc.
Masina se foloseste pentru fragezirea carnii dezosate, indiferent de zona anatomica din care face parte.
De asemenea, se favorizeaza absorbtia usoara a diverselor sosuri, saramuri sau condimente.
Se reduce pierderile in greutate la tratamentul termic.
Timpul de fragezire-maturare (la pastrama) se reduce de 4 ori.
Timpul de gatire al carnii se reduce cu 40%.
Respecta standardele internationale de igiena.
Foarte usor de curatat.
Perfect pentru macelari, restaurante, catering, snack baruri, fast food, etc.