Aparat fragezit carne

Cod produs: BKBT-125
202 € + TVA
157 € + TVA

Plata se face in lei, la cursul BNR din ziua facturarii

Finalizeaza comanda pe magazinul nostru online direca.ro

Structura: otel inoxidabil
Lamele: otel inoxidabil
Lungime fragezire: 111 mm
Dimensiuni: 440x315x430h mm
Greutate: 5 Kg

Descrierea produsului

Aparat profesionala de fragezit carne
Masina se foloseste pentru fragezirea carnii dezosate, indiferent de zona anatomica din care face parte.
De asemenea, se favorizeaza absorbtia usoara a diverselor sosuri, saramuri sau condimente.
Se reduce pierderile in greutate la tratamentul termic.
Timpul de fragezire-maturare (la pastrama) se reduce de 4 ori
Timpul de gatire al carnii se reduce cu 50%
Respecta standardele internationale de igiena
Foarte usor de curatat
Perfect pentru macelari, restaurante, catering, snack baruri, fast food, etc