Aparat de tenderizat carne electric

Cod produs: HD975305
740 € + TVA
629 € + TVA

Plata se face in lei, la cursul BNR din ziua facturarii

Structura: otel inoxidabil
Alimentare: 230V
Putere: 350W
Viteză cuțit 75 rpm
Role pentru vită și porc incluse
Dimensiune maximă bucată de carne: 160 mm lățime, 30 mm grosime
Dimensiuni: 465x220x(H)430 mm

Descrierea produsului

Masina profesionala de fragezit carne
Motor răcit cu ajutorul unui ventilator incorporat
Cu 4 picioare din cauciuc
Masina se foloseste pentru fragezirea carnii dezosate, indiferent de zona anatomica din care face parte.
De asemenea, se favorizeaza absorbtia usoara a diverselor sosuri, saramuri sau condimente.
Se reduce pierderile in greutate la tratamentul termic.
Timpul de fragezire-maturare (la pastrama) se reduce de 4 ori
Timpul de gatire al carnii se reduce cu 50%
Respecta standardele internationale de igiena
Foarte usor de curatat
Perfect pentru macelari, restaurante, catering, snack baruri, fast food, etc

Accesorii