Malaxor aluat, cap fix 48 litri cu variator de viteza

Cod produs: PFIBV50

Finalizeaza comanda pe magazinul nostru online direca.ro

Putere: 1,5 KW
Capacitate aluat: 42 kg
Volum cuva: 48 litri
Productivitate: 128 kg/h
Variator de viteza: min. 70 RPM – max. 144 RPM
Dimensiuni cuva: Ø 45x30h cm
Dimensiuni malaxor: 48 x 80,5 x 85 cm
Greutate: 98 kg
Productie Italia
Inclus: Roti si Timer

Descrierea produsului

Malaxorul de aluat este un echipament profesional, robust si fiabil, ce poate fi folosit la framantarea tuturor tipurilor de aluat. Acest model de malaxor este echipat cu variator de viteză pentru amestecarea aluatului cu hidratare scăzută și ridicată. Forma specială a spiralei permite obținerea unui aluat perfect amestecat în câteva minute
Este dotat cu spirala, tija, cuva si grilaj de protectie, realizate din otel inoxidabil AISI 304. Corpul malaxorului acoperit cu vopsea rezistenta la zgarieturi.
Malaxorul functioneaza pe baza unui sistem de transmisie pe lant, fiind prevazut cu un reductor in baie de ulei.
Malaxor aluat prevazut cu temporizator, comutator de siguranta si roti.
Malaxor aluat, este ideal pentru pizzerii si patiserii, fiind folosit pentru diferite tipuri de aluat.
Fabricat in Italia, echipamentul este de calitate superioara, in conformitate cu standardele CE.
Malaxor de aluat cu cuva si cap fix. (vasul nu se detaseaza de corpul malaxorului)

RECOMANDAT:
• La sfârșitul unei zile de lucru, deconectați aparatul de la rețeaua de alimentare.
• Curățați bine aparatul folosind detergenți neutri.
• Ștergeți părți exterioare ale malaxorului cu un burete umed.