Cuptoare patiserie

Cuptoare patiserie electrice realizate din otel inoxidabil cu convectie si umidificare. Datorita sistemului de ventilare cu revers cuptorul de patiserie asigura o coacere uniforma. Acest tip de cuptor de patiserie nu trebuie sa lipseasca dintr-o patiserie, fiind ideal si pentru supermarketuri, restaurante, snack-baruri, fast-food. Aceste tipuri de cuptoare pot fi cu 3,4, 6, 10 sau 16 tavi. Sub cuptoarele de patiserie se poate pune suport de tavi sau dospitor de patiserie.